贈答としてお肉が好きな親類に送りました。
頬肉もステーキも美味しく、大満足だったようです。

USビーフの最高ランクのバベットステーキ。
ミディアムレアの焼き加減が最高。やわらかくて絶品でした。
オニオンソースもこくがあり大満足。
付け合わせのマッシュポテトもおいしくて、2人でボリュームも充分。
湯煎の仕方、肉のカットの仕方まで丁寧に説明がされていてとても親切、おいしく食べてもらいたいとう気持ちが伝わりました。
良い肉を自分で買って焼いても、こんな風に食べることはできません。
赤ワインとパン、自家製サラダで贅沢な夕食になりました。
また、注文したいです。

ほほ肉はちょっと苦手。
ステーキをダブルに出来たらリピ確実！

メインは両方付けた方がいいです！
付け合わせにスピナッチが入ったら最高なんだけどな〜

ステーキは絶品。リピートの確実か。ほほ肉煮込みは好き嫌いがあるかも。私が好むも、妻は？。マッシュドポテトは思いのほかおいしい。ラタトゥユは二人分とすればもう少し増量を希望。イタリアンパセリも新鮮で、合わせた赤ワイン（シラー）とも相性が良かったです。

ステーキが湯煎するだけで味わえるなんて衝撃的な感動でした。とても美味しい。焼く失敗もない。湯煎方法の解説書付きで親切。リピ確実。ほほ肉煮込みはレストランそのままの味わいで非常に有り難い。