岩手県陸前高田応援セット
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​岩手県 陸前高田応援セット

岩手県で200年以上続く​醸造業の老舗、八木澤商店。

八木澤商店の「奇跡の醤」と「蔵出し気仙味噌」、

陸前高田の「ひとめぼれ」を一箱に。

岩手県陸前高田市が育んだ

こだわりの「米・醤油・味噌」の詰め合わせです。

■ 岩手県陸前高田産「ひとめぼれ」

粘り・つや・旨味・香りのバランスがよく、

どんなお料理にも相性抜群のお米

炊きたてはもちろん、冷めたあとも硬くなりすぎず、食味と食感が落ちにくい、まさに美味しさに「ひとめぼれ」してしまうお米です。

■ 奇跡の醤 - きせきのひしお -

奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」を培養し

​そのもろみを使って仕込んだ醤油

岩手産大豆・小麦を使用し、厳しい夏を2度経過させ、ゆっくり、じっくり熟成させた醤油。

​奥深く、旨味が強いこだわりの醤油です。

■ 蔵出し気仙味噌「赤・白」タイプ

麹の甘さが味噌の旨味を引き立てる、赤タイプ

​京漬けや粕漬けにピッタリの白タイプ

国産の大豆・米を使用し、明治35年創業の老舗の醸造蔵で仕込んだ天然醸造味噌です。

岩手県陸前高田産ひとめぼれ
名称 精米
原料玄米
【産地】単一原料米岩手県陸前高田
【品種】ひとめぼれ
内容量 2kg
奇跡の醤
名称 こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名 大豆、小麦、食塩
内容量 150ml
賞味期限 製造より1年
製造者 株式会社八木澤商店
蔵出し気仙味噌赤
名称 米みそ
原材料名
大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、アルコール
内容量 500g
賞味期限 製造より6ヶ月
製造者 株式会社八木澤商店
蔵出し気仙味噌白
名称 米みそ
原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、アルコール
内容量 500g
賞味期限 製造より6ヶ月
製造者 株式会社八木澤商店
アレルゲン 小麦・大豆を含む
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
味噌と醤油は開封後は冷蔵庫で保存してください。
贈答用包装 のし紙ご希望のお客様は、注文時の希望欄に「のし紙希望」の旨をご記載ください。
お届け日指定

ご注文日の4営業日以降でご指定可能です(日・祝は除く)

※お届け日のご指定がない場合は最短営業日にて配送いたします。

返品・キャンセル・お支払い方法について 『GUIDE』ページをご確認ください。

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