獲れたてを、そのまま。
極冷シリーズ　”釜サザエ”

■お届けする商品
・釜サザエ（伊豆産）約500gを3個分使用
　＊カット済み  肝ペースト入り
　＊瞬間アルコール凍結


静岡県は伊豆　富戸漁港から、地元の海女さんが取ったおっきなサザエ「釜サザエ」のご紹介です！

ふつうのサザエの２〜３倍もある釜サザエは、

今でも地元の海女さんが巣もぐりで採る貴重なサザエ。
 

とーっても風味も歯ざわりも良く最高の逸品です。

「こんな大きなサザエ見たこと無い！」

と当社社員にも大受けです。



身は取り出して薄切りにしてありますので、
解凍して盛り付ければすぐにお召し上がりいただけます。

また、肝はニンニクなどで味付けしてペーストにしてありますので、パスタソースなどにして身と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです！


料理研究家　斉藤君江さん監修　6品のレシピブックもセットになっております！






ご家族のお集まりに、お客様がいらしたときになど、

食卓の話題をかっさらう記憶に残る「釜さざえ」を是非お試しください！